Hier ein Rezept bzw. eine Erfindung, die selbst auf der Entropia-Seite “Leckeres Mit Mate” noch nicht erdacht wurde: Der Energy Club-Mate (Power) Müsliriegel!!!

Man nehme: Eine Flasche Club-Mate (Bezugsquellen), flüssigen Honig und Haferflocken. In einem Topf, den Honig mit frischer Club-Mate verführen und Haferflocken dazugeben. Dabei darauf achten, dass die Club-Mate sogut wie möglich verkocht und die Masse zäh wird. Das ganze auf einem Blech in einem Ofen backen bis der Honig die Masse festkaramelisiert. Das ganze dann noch ein wenig “trocknen”/fest werden lassen. (Serviervorschlag)

Zugegeben, der Mate Geschmack überträgt sich nicht besonders gut auf die Haferflocken, aber endlich gibt es mal was coffeinhaltiges – mit Mate – zum essen :D